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Oolong Margarita

Zutaten: (für 1 Martiniglas)

• 1 TL Oolong-Tee, z. B. Art. 22466
• 5 cl weißer Tequila
• 2 cl Cointreau
• 1 cl Zitronensaft
• etwas Salz
  
Zubereitung:

Für den Oolong Margerita wird zuerst eine Tequila-Teeinfusion hergestellt. Geben Sie dazu den losen Tee in einen Teefilter, um ihn dann direkt im Tequila für ca. 2 Stunden ziehen zu lassen. Danach wird die Infusion mit Cointreau, Zitronensaft und etwas Eis in einen Shaker gegeben und gut geschüttelt. Bevor der Cocktail in ein Martiniglas gegossen wird, wird der Glasrand mit Zitronensaft befeuchtet und in Salz eingetunkt


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Half-fermented tea Formosa
Oolong

Oolong Margarita

Zutaten: (für 1 Martiniglas)

• 1 TL Oolong-Tee, z. B. Art. 22466
• 5 cl weißer Tequila
• 2 cl Cointreau
• 1 cl Zitronensaft
• etwas Salz
  
Zubereitung:

Für den Oolong Margerita wird zuerst eine Tequila-Teeinfusion hergestellt. Geben Sie dazu den losen Tee in einen Teefilter, um ihn dann direkt im Tequila für ca. 2 Stunden ziehen zu lassen. Danach wird die Infusion mit Cointreau, Zitronensaft und etwas Eis in einen Shaker gegeben und gut geschüttelt. Bevor der Cocktail in ein Martiniglas gegossen wird, wird der Glasrand mit Zitronensaft befeuchtet und in Salz eingetunkt


  • Ingredients: (for 1 Martini glass)
  • 1 tsp. Oolong Tea, eg. N° 22466
  • 50 ml white Tequila
  • 20 ml Cointreau
  • 10 ml lemon juice
  • some salt